Halal Food & Quality (HFQ) estará presente en Alimentaria 2026 como voz experta en el mercado halal español. Said Ratbi, director de HFQ, participará el próximo 24 de marzo como ponente en la Mesa Redonda de Oportunidades de Negocios Halal en España, en el marco del IV Congreso Internacional Halal de la feria.
Alimentaria 2026, que este año celebra su 50 aniversario en Fira de Barcelona (Gran Via, 23-26 de marzo), es mucho más que una feria alimentaria: es el escenario donde se trazan las estrategias del sector agroalimentario para los próximos años. Y el negocio halal tiene en esta edición un protagonismo especial.
La Mesa Redonda tendrá lugar el martes 24 de marzo a las 16:00h en la Sala CREATIVITY del Alimentaria Hub, con acceso libre. Said Ratbi compartirá mesa con Muhammad Escudero, director del Departamento de Certificación del IH, para ofrecer una visión de conjunto sobre el estado y las perspectivas del mercado halal en España.
La sesión abordará las principales cifras del negocio halal en España, las tendencias actuales de consumo entre la población musulmana residente y el turismo procedente de países del Golfo y el Magreb, y las estrategias más eficaces para que las empresas del sector agroalimentario entren o consoliden su posición en este mercado. Al finalizar la presentación, habrá espacio para preguntas dirigidas a los expertos.
Para cualquier empresa que esté valorando obtener su certificado halal o ampliar su presupuesto de exportación hacia mercados musulmanes, esta sesión es una oportunidad de primera mano para entender qué implica realmente operar en el espacio halal y qué pasos dar.
El mercado halal global mueve más de 2 billones de dólares anuales. En España, la demanda crece tanto desde la comunidad musulmana residente como desde un sector turístico que recibe cada año millones de visitantes procedentes de países árabes y del Sudeste Asiático. Sin embargo, una parte importante de las empresas agroalimentarias españolas aún no ha dado el paso de certificarse, bien por desconocimiento del proceso, bien por incertidumbre sobre qué certificadora halal elegir.
La elección de la certificadora halal es clave: no todas las certificaciones tienen el mismo reconocimiento en todos los mercados. Una empresa que quiera exportar a Arabia Saudí necesita que su certificación halal esté reconocida por la SFDA (Saudi Food & Drug Authority). Si el destino es Indonesia, la autoridad competente es BPJPH. Si es Malasia, JAKIM. Una certificadora halal que no tenga acreditación bilateral con estos organismos no sirve para abrir esas puertas. En el caso de Halal Food & Quality, cuenta con todos los reconocimientos y acreditaciones para exportar a todos los países con total garantía.
HFQ es el único organismo de certificación halal en España que cuenta con reconocimiento de todos estos destinos de forma simultánea.
La participación de Said Ratbi como ponente no es la de un representante comercial: es la de un especialista con más de 12 años de experiencia en procesos de certificación halal para empresas de alimentación, cosmética y logística. Su intervención en Alimentaria 2026 es el reflejo de la apuesta de HFQ por contribuir activamente a la formación del sector y al rigor en el debate sobre el negocio halal en España.
Si asistes a Alimentaria 2026, anota la cita: martes 24 de marzo, 16:00h, Sala CREATIVITY, acceso libre.
Y si no puedes asistir pero quieres entender cómo la certificación halal puede abrir mercados para tu empresa, en HFQ estamos disponibles para orientarte.
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Halal Food & Quality es un organismo de certificación halal con sede en España y más de 12 años de experiencia. Acreditado por GCC Accreditation Center, SFDA, JAKIM, BPJPH, EIAC y otros organismos internacionales.