La gelatina, características y usos en la industria alimentaria
La gelatina es un gelificante y espesante que se obtiene por extracción del colágeno procedente del tejido, piel, ligamentos y huesos de animales o pescados.
FERIAS HALAL 2022
Hay un dicho muy común que es “Dime con quien vas y te diré quién eres”, una afirmación muy acertada que da a entender el
La certificación Halal y su diversidad
El término Halal está muy extendido en nuestro día a día, lo podemos ver en algunas carnicerías o restaurantes y muchas veces no entendemos a
LA CERTIFICACIÓN HALAL VÁLIDA EN TODO EL MUNDO
Acreditaciones y reconocimientos halal
certificado halal
Halal Food & Quality somos una certificadora halal oficial y nos encargamos de llevar a cabo un proceso de evaluación con el objetivo de emitir un certificado halal reconocido y válido intencionalmente por todos los países musulmanes.
Especialmente las que estén interesadas en tener un certificado halal ofical. Acreditado por organismos reconocidos por los países musulmanes de todo el mundo.
Nuestro sistema de evaluación para emitir la certificación halal se basa en las dos normas de calidad más importantes reconocidas hoy en día. Que los países musulmanes exigen para considerar un producto como halal.
La norma de estándar de calidad de producto ISO 17065 y la norma GSO 2055-2 de alcance halal . Estandarizada por el GCC Acreditation Center y reconocida en todos los países musulmanes.
Control Halal
El control y la supervisión halal son una actividad esencial e imprescindible de nuestro organismo de certificación halal.
Estos dos sellos halal son la garantía que los productos cárnicos han sido supervisados uno a uno cumpliendo con las normas halal sin aturdimiento.
